洞庭虾网 发表于 2020-5-11 21:29:42

南县第二届“虾神争霸赛”十大名厨评选活动正式启动报...

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http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/f913829db92ea92844219d265a777393-sz_7692.jpg为进一步提升南县特色小龙虾餐饮美食的知名度和竞争力,着力打造南县小龙虾餐饮品牌,以“品味南县小龙虾,直播带货促发展”为主题以南洲特色小龙虾美食为核心举办本次2020年中国湖南(南县)第二届小龙虾捕捞节暨网络直播节之“虾神争霸赛”十大名厨评选活动。
http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/cdab679e42cbc022a4ac619d21e81dc1-sz_55254.jpg洞庭虾网总经理廖娟女士主持会议http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/21fef12a91a46f10ff2c4809bf12f83e-sz_33686.jpg中国烹饪大师赵应堂先生讲解赛前要求及注意事项中国烹饪大师赵应堂先生就此次“虾神争霸赛”十大名厨评选活动,讲解了参赛菜品器具、参赛作品要求、评委组成、评分组成、参赛的益处五个方面的议程。
http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/9a72e2eb3b8044da546cb1129511c8d3-sz_69146.jpg就参赛细节,各商家代表提出小龙虾器具是否准备?菜品份量有要求吗?组委会是否能提供卤虾设备?等问题。http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/90410920dbc24736137b6a3599f63a9c-sz_58441.jpg赵应堂先生就商家提出问题进行了一一解答,各商家纷纷表示希望南县政府以后多组织此类活动。借此类活动不断研究菜、开发菜,不断创新,做出南县特色,推出南县品牌。
http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/ef0400e1ec14bda69743e6128388f08b-sz_45170.jpg南县商务局副局长刘政国进行总结。受今年疫情的影响,餐饮业损失较大,县政府已举办了南县购物节,此次捕捞节是对购物节活动的补充和完善。此次活动会进行大力广告宣传,不仅让消费者放心吃,同时对活动评选开始前对参赛商家及店内小吃、从原材料到加工进行宣传;对商家厨师进行宣传。通过活动也进一步提升商家厨艺,让各商家交流学习。
http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/ec3b142f91fb40a604d02ac2119739eb-sz_81911.jpg南县第二届“虾神争霸赛”十大名厨评选活动,由洞庭虾网主办,中共南县县委宣传部、县商务局、县农业农村局等单位指导,县委办、县政府办、县委政法委等单位协办。于2020年5月20日上午,在南县稻虾公共服务产业园举办。届时欢迎大家前来参与,感受南县特色小龙虾美食文化。http://dl.xiumi.us/xmi/ua/25epG/i/67ffeb483a66bb7e2e845e0fad55a813-sz_136026.jpg
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