“虾稻共生”综合种养技术教程——第一章：“稻虾共生...
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什么是“虾稻共生”“虾稻共生”是指利用水稻田种植一季水稻、养殖1-2季小龙虾的一种高效稻渔综合种养模式。“虾稻共生”在养种技术上比“虾稻轮作”、“虾稻连作”、“虾稻共作”稍复杂，收益也会高出许多。
“虾稻共生”的优势实现“一水两用，一田双收”，每亩可产小龙虾100-150公斤，优质稻谷500公斤以上，综合效益好，比单一的稻麦种植亩均增效2300元以上，实现富民增收。
由于小龙虾对化学肥料、农药十分敏感，所以“虾稻共生”不使用化学肥料、农药，通常使用有机肥和生物农药，同时采用物理灭虫和种草养虾，实现生态循环和绿色发展。
“虾稻共生”发展背景小龙虾，大文章。经过连续国际龙虾节的成功举办，龙虾品牌价值已达169.91亿元，高居中国水产品牌榜榜首，实现一、二、三产融合发展。
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在小龙虾需求飞速发展的今天，为进一步做好“虾稻共生”提质增效扩面工作，促进农民增收和绿色发展，自2014年以来，盱眙县委县政府积极采取多项措施，推动“虾稻共生”又好又快发展，取得了显著的成效。2017年发展“虾稻共生”面积13.5万亩，2018年发展“虾稻共生”面积35万亩，计划到“十三五”期末，全县“虾稻共生”面积达80万亩。同时，盱眙县还充分利用“盱眙龙虾”的品牌影响力，围绕“三品一标”，大力培育“虾稻”品牌，打造盱眙龙虾米，推动品牌富民，把小龙虾产业做大做强。
来源：网络
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