龙虾兄 发表于 2019-5-23 09:36:04

【资讯】小龙虾的“变”与“不变”,都是虾农心里的痛

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临近夏日,小龙虾又活跃在人们的视线当中。市场上蹦蹦跳跳的鲜活虾,小吃街边秀色可餐的美味虾肴,对消费者来说预示着吃虾享受美食的季节又到了。于养殖户而言市场需求大,这正是起虾上市赚钱的好时机。而关于今年的小龙虾,其实变动还是蛮大的,说是前景大好,可事实又如何呢?
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早期市场上的高价苗,再加上逐年上涨的物价,养殖成本得不到控制,风险不断增加,赚钱远比想象中的要难。而为了确保收益,今年早期小龙虾的整体出塘价都有所提高,尽管幅度不是很大,但让处于终端的消费者多少感到有些别扭。而别扭的并不仅是消费者,2019年随着养殖户的增多,各地龙虾产量超出人们预料,市场竞争充分,很多虾农不得不自降“身价”,以便获得市场青睐。一边是养殖成本的提高,另一边又是竞争激烈的市场,无法从中做好调节,处境两难的虾农显然有些尴尬。而那些不懂得控制养殖成本的虾农,最终是越养越亏。
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既然聊到小龙虾的改变,今天“洞庭虾网”小编就和大家好好说说,2019年小龙虾的变与不变。
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可以说自养殖以来,这些技术上的难题,从来就没有得到过很好的解决。万古不变的五月黑,永远也除不尽的青苔,还有令人头大的“肥水困难症”等一系列养殖难题,一直困扰着养虾人。当然,对于这些问题笔者也期待随着时代的发展、科技的进步,养殖技术上的总总难题都能有所突破。
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不变的养殖问题困扰着虾农,有待解决。而每天都在发生变化的市场行情,又将养殖户又置于何地?早期由于恶劣的天气,各地塘口出虾量较少,行情可观卖价高。但随着气温的回升,龙虾大量上市,虾价一天一个样,每天都在震荡调整。而在以跌为主导的五月,龙虾价格惨淡,市场收购价也随之陷入低谷。一些没能把控好成本投入的养殖户想尽办法竭力自救,这与早期的盈利美梦南辕北辙。而今许久不见涨的市场行情,也让虾农们陷入了困境。
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一言以蔽之,当下有待解决的养殖问题,仍然是虾农心中的痛。而每天都在发生变化,持续低迷的市场行情同样令龙虾养殖户感到伤心。

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